Bahamas | 大西洋上的蓝色天堂「Vol.1」

未饱BonVivant 2019-05-21 21:17:35

    去年圣诞节假期大约半个月前,我偶然从手机上看到了一张粉红色沙滩的照片。查了查这个地方在巴哈马。打开微信,把这张照片发给一个许久没有联络的好友。

巴哈马出名的粉色沙滩。

        “冬假去不去?”

        “走。”

    然后当晚我们就订好了往返的机票。

    她从Toronto飞,我从 Montreal 飞。除了机票和酒店之外,我们并没有做什么旅游攻略。所以在人生地不熟的地方多少花费了些没有必要的钱和时间。 但现在回头看去这未尝不是一场完美的旅行。正是因为没有目的,使得我们可以不断发现有趣的地方。无名的街道,陌生的楼房,新奇的景色和从未品尝过的食物 一切都是充满惊喜的。

    这篇推文并不是攻略,它是我的旅行记录,一段记忆的载体。希望大家可以取可用之处,为自己的旅行节约一点时间哦!巴哈马我会分两篇来写,第一篇讲吃住,另一篇有关玩乐与交通。

    和未饱一起进入大西洋上的蓝色天堂「Vol.1」你们准备好了吗?

拿骚 downtown 公车上的小女孩。

Airbnb: 超爽私人海滩 

房子后院沙滩上的棕榈树。

    Airbnb 是在旅行开始的半个月前订的。当然建议大家越早订越好,这样房源多一些。幸运的是我们订到的 airbnb 超级棒! 是一整个 apartment 。重点是他有一片自己的私家海滩!! 

与粉色天空相接的私家海滩哦。 

    出发的第一天,朋友又错过了自己的飞机(惯例)。我自己一个人也没有任何计划。就慢悠悠的向 downtown 的方向溜达。吃了一点东西, 买了些水果和零食。就回到 airbnb 躺海滩晒太阳了。圣诞节时巴哈马的温度简直完美,白天短袖短裤没问题,到晚上如果在海边的话可能会微冷。但是一件薄薄的长袖 ok.

    在没有人打扰的海滩上,音乐放多大都没有问题,衣服想穿就穿不想穿全部脱掉也没有人看的到哦。 Airbnb 后面沙滩上有观望台和海滩椅在海滩上也连不上房间里的Wifi。海风微凉,并不是很想下水,索性就看看书晒晒太阳好了。所以朋友不在的第一天,就在阳光,沙滩,海风,书,饮料和零食,这个没有什么特别但又无可挑剔的组合中过去了。强烈建议旅行时带一个方便的小音响哦。

后院也有一个小小的观望台。

Atlantis: 5星网红酒店

亚特兰蒂斯标志性粉红色建筑。

    Nassau 最出名的酒店。去这个酒店的话需要坐出租车过一座桥,到一个单独的岛上。这个岛整个全部是 Atlantis 的。豪华程度不容置疑。酒店装饰是属于那种经典欧式奢侈风。 酒店里面还各种设施,赌场,奢侈品商店,餐厅等等。是属于那种住进就不用出来的酒店。

    Atlantis 有无数的泳池,服务的人员服务态度很好,还有酒店内自己的海洋馆。当时和朋友去了一个和海豚的那种活动。你可以试图训练海豚,最后还会让你趴在海豚身上游一圈。回来之后觉得有点后悔,毕竟通过改变动物习性来满足人类是不太合理的。

日落时酒店内的海豚训练池。

    圣诞节去住的话至少1000多刀一晚。他是属于全包的那一种。如果图方便可以去住。

    我个人不推荐。巴哈马的人文还是很有趣的,很值得去到街道上走走,去街边的小餐馆尝一尝。窝在酒店并没有什么意思。

The Island House:轻奢小众

The Island House 酒店外观。

    是我非常非常喜欢的酒店!强烈推荐不同于Atlantis 的奢华风,The Island House 的装修大气简单。属于小众酒店。房间不多,所以服务可以做到很全面细致。一进酒店大门,服务人员就会上来帮你把行李直接送到房间。我们从酒店出来去餐厅时,服务生直接开 cart 把我们送过去了。房间里木质家具为主。浴室的 size 和房间一样大。浴缸和淋浴是完全隔开的。体验非常棒。圣诞节住大约800多刀一晚,但食物什么的都不包括的。

    住酒店五星国际名牌大家当然安心一些,但是有时候最流行的并不是最适合你的。找到你真正喜欢的还是要 put in effort 的。我个人对 The Island House 的喜爱程度就要远远高于大家都想去的 Atlantis。

房间布置简单大气。

    食物往往承载着一方文化,小小的拿骚我们也基本吃了个遍。 巴哈马作为一个以黑人居住为主的岛,typical soul food是巴哈马菜的基本特点。但也有不同与其他地区 soul food 的特点 -- 海鲜原材料偏多。因为他毕竟是一个海岛。 在这里推荐一些必尝的餐厅和美食哦!(ps: Soul food 是一种以煎炸为主的非洲裔居民的传统菜式。)

在拿骚海边吹海风吃龙虾。

Senor Frog: 让我们5天3次光顾的餐厅

Senor Frog 的 Quesadilla。

    我们在 Nassau 一共呆了5天,来这家餐厅吃了3次, 几乎把菜单上所有菜都吃了一遍。最后一天去的时候门口的招待生都认识我们了。味道不错,非常满足。有 Mexican 的 Nacho, quesadilla 和 burrito。也有巴哈马当地的各种炸海鲜。Cocktail 也很度假风。什么颜色的都有。这里晚上是当地一家最火的酒吧。晚上去蹦个迪,去体验一下南美洲的热情。


Conch Salad: 必尝!必尝!必尝!

配上脆脆的 Nacho 更好吃哦。

    人们的记忆往往与各种知觉相连,当我回想起巴哈马的时候,往往这两种感觉最为强烈 -- 一是,因为海水十分浅,把脚踩进海水里的时候,脚底微凉但脚背却立马可以感受到阳光的温度的触感,二是 Conch salad 的味道。去到 Bahamas 一定一定要尝 Conch salad 。 Conch 是大海螺肉。从海里新鲜捞上来的,直接拿到厨房里处理。把海螺肉取出来,切掉不能吃的部分,剩下的海螺肉切碎。加一些洋葱,西红柿,青椒碎进去。挤一点柠檬汁,撒点盐和胡椒,最后切一些 cilantro 放上去就可以吃了。味道没有任何一点生海鲜的腥味,因为它本身就很新鲜,柠檬汁又中和的很好。口感比鱿鱼更有嚼劲 一些。这种让人感到轻松的新鲜口感令我着迷。当时我们在 Nassau Downtown 各个餐厅找 Conch salad。最好吃的一家还是 Senor frog 。他会推一个小车在你面前现杀现做。整个过程也是一个令人口水直流一个表演。

送你们一只在等候被投食的肥肥的海鸥。

Fritters:Soul Food 代表

炸海鲜拼盘。

    巴哈马菜就很像 typical soul food。区别就是海鲜材料用的更多一些。随便一家餐馆基本都会有像炸海螺肉,炸鱼炸虾之类的。炸海螺肉也建议尝一下。

    当地有一个区叫Fish Fry , 是当地人去吃饭的地方,很多餐厅。食物也很 authentic。一大杯气泡鸡尾酒,一盘香喷喷的炸物,这何尝又不是与朋友畅谈畅饮的一夜呢。

Mahogany House: 魂牵梦绕的一杯酒

洋葱汤,海鲜意面和炸虾。

    这是The Island House 里面的一个餐厅,味道说的过去。当时去点了意面,洋葱汤 和 炸虾。然而我要提到他的原因是一杯让我魂牵梦绕的 cocktail。当时我让调酒小哥哥给我随便调一杯 Grey Goose 做底的。端上来颜色完全透明,让我很怀疑是不是直接给我了一杯纯伏特加, 然而一入口就惊呆了。是我迄今为止喝过最好喝的 Vodka base 的酒。酸味甜味苦味和酒精味这四种最基本的因素被完美的结合起来。现在想起来十分后悔当时为什么没有问问他 recipe 。


晕晕的我把当时手机里存的照片大多数都弄丢了。感谢 Jenny 和 Google 救了我的命。@ Jenny 

第一篇巴哈马旅游记录是有关吃住的,下一篇会讲玩乐 The fun part! 大家继续关注哦 。

怀念巴哈马阳光海风中的自己。

文末福利哟。

怀着一颗未饱的心及时行乐。

裹在厚厚的棉服里的 Iris 祝你们圣诞快乐哦?


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